Für bessere Lebensmittel - Quality first!
Praktikum
Freimersheim
Dauer des Praktikums: 6 Monate
Das Praktikum wird vergütet
Praktikanten (m/w/d) für den Bereich Qualitätssicherung/ Prozessmanagement (Pflichtpraktikum)
DEIN ALLTAG BEI UNS
- Rohwaren analysieren: Du begleitest die Mais-Annahme, koordinierst Abläufe und führst eigenständig Laboranalysen zur Qualitätssicherung durch.
- Ergebnisse dokumentieren: Du nimmst Proben im Betrieb, wertest diese aus und erstellst präzise Laborberichte.
- Lieferantenmanagement unterstützen: Du prüfst und verwaltest wichtige Unterlagen wie Lieferantenselbstauskünfte, Spezifikationen, Allergenfragebögen und GVO-Erklärungen.
- Standards mitgestalten: Du wirkst aktiv bei der Erstellung und Überarbeitung von HACCP- und IFS-Dokumenten sowie Produktspezifikationen mit und unterstützt das Team bei Audits.
- Prozesse & Produkte entwickeln: Du bringst dich bei Projekten zur Optimierung von Produktionsabläufen sowie in der Produkt- und Methodenentwicklung mit ein.
Bewerbung
- Wir freuen uns über Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
- Gerne geben wir Dir während des Praktikums die Möglichkeit Deine Bachelor- oder Masterthesis anzufertigen.
DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN
- Studium: Laufendes Studium der Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie, des Chemie-/Bioingenieurwesens oder eines vergleichbaren Studiengangs (Grund- oder Hauptstudium) inklusive Nachweis über ein vorgeschriebenes Pflichtpraktikum.
- Fachgrundlage: Erste Grundkenntnisse in der Lebensmittelproduktion und im Qualitätsmanagement sowie ein gültiger Führerschein der Klasse B.
- Arbeitsweise: Strukturierte, selbstständige Vorgehensweise, analytisches Denkvermögen und der Wille, aktiv im Betriebsalltag mitanzupacken.
- Tools & Skills: Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen (Word, Excel, PowerPoint), hohe Engagementbereitschaft und echter Teamgeist.
Werte währen am längsten
Familiär
Trotz immensen Wachstums verlieren wir nie den Kern unseres Familienunternehmens: Bodenständigkeit. Wer bei uns arbeitet, ist nicht irgendeine anonyme Zahl, sondern wird als Teil der Familie gesehen, respektiert und persönlich gefördert. Der Mensch steht bei Cornexo immer und überall im Vordergrund!
Zukunftsorientiert
Wir sind in unserer Branche für Innovationen und Hightech bekannt. Beides geht nur mit Teamwork und neuen Ideen – deshalb unterstützen und investieren wir in unsere Mitarbeitenden: denn ihnen gehört unsere Zukunft.
Dein starker Partner
Klar, wissen wir, dass das Leben voller Höhen und Tiefen steckt. Als Cornexo stehen wir persönlich für jede und jeden Einzelnen in unserem Team ein. Auch und gerade in Krisenzeiten oder bei persönlichen Schicksalsschlägen. Von Pandemie bis Inflation: Brot wird immer gegessen. So tragen wir als Mühle zur Grundversorgung unserer Gesellschaft bei und sind somit krisen- und zukunftsicherer denn je. Während deutschlandweit Stellen abgebaut und Löhne gekürzt wurden, haben wir diese angehoben und Inflationsausgleichsgelder gezahlt.